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Salute & Nutrizione 

Benefici degli asparagi, quali sono?

Le verdure contengono ricche quantità di sostanze utili al corpo. I componenti più famosi sono le fibre, le vitamine e i sali minerali. Queste abbondano nei cibi appartenenti a tale categoria alimentare. Potete infatti contrastare la stitichezza, stimolare il sistema nervoso (il quale funzionerà meglio), potenziare le difese immunitarie etc. Tutto consumando le verdure e la frutta naturalmente. Parlando appunto di benefici ottenibili dagli alimenti vegetali, non possiamo fare a meno di non parlare degli asparagi. Questi sono rinomati per la salute del corpo e ricoprono anche un ruolo fondamentale…

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Salute & Nutrizione 

Tutte le proprietà benefiche del cavolo

Il cavolo è un alimento ben visto nel settore dei rimedi naturali nonché in cucina. Infatti il suo consumo è utile per tutto l’organismo. Una giovane per esempio dovrebbe consumare questo genere di verdure per acquisire molti vantaggi che hanno lo scopo di prevenire o contrastare svariati problemi. Lo stesso possiamo dire per le persone anziane, tutto è dovuto alla eccellente composizione chimica del cavolo. Al genere dei cavoli potete trovare numerose verdure, infatti vi sono la verza, il cavolo nero, il cavolfiore etc. Mangiate il cavolo e combatterete la…

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dieta Dukan pro e contro Salute & Nutrizione 

Dieta Dukan: pro e contro della dieta delle star

La dieta Dukan è un regime alimentare inventato dal nutrizionista francese, Pierre Dukan. Ha iniziato divenire nota sul web nel 2000, quando una comunità del Quebec in Canada, ne ha elogiato i miracolosi (e veloci) effetti. È nota anche come “dieta delle star” perchè alcuni personaggi famosi hanno espressamente dichiarato di seguirla, così è per Jennifer Lopez e Kate Middleton. Dieta Dukan: che cos’è? La dieta Dukan è un regime alimentare che si caratterizza per l’alto consumo di cibi proteici. Essa è strutturata in quattro fasi. Fase di attacco della…

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Melanzane Ricette 

Abbraccio tra melanzane e mare

In estate il fresco della rugiada, le piccole gocce che si posano sull’erbetta ricordando i pesci nel mare, recarsi nell’orticello dietro casa o tra i banchi del mercato stuzzica la fantasia culinaria: melanzane, zucchine, carote, insalata, le verdure di stagione hanno un profumo così invitante che, non resistendo, prendiamo qualche ingrediente e materia prima per iniziare la nostra opera in cucina! Abbraccio tra melanzane e mare Cosa ci serve: 3 melanzane lunghe; 400 g di filetto di pesce bianco; 100 g di pangrattato; 9 foglie di menta; 1 mazzetto di…

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