Cavolini di Bruxelles e pasta di riso: sposalizio d’autunno
Giornate che incominciano ad accorciarsi inevitabilmente, camini accesi ed i primi freddi… Nell’orto si trovano tra le molte verdure i cavolini di Bruxelles, ricoperti da un leggero strato di brina! Allora, prepariamo l’attrezzatura e… pronti chef, via ai fornelli! Con un po’ di fantasia ed alcuni ingredienti speciali, il profumo che si sprigionerà inviterà tutti i vostri amici ad assaggiare la vostra eccezionale creazione! Cosa ci serve: 280 gr del vostro formato preferito di pasta di riso (meglio corta); 300 gr di cavolini di Bruxelles; 30 gr di mandorle; 20…
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