I più importanti benefici dei carciofi

Il carciofo è un alimento di origine vegetale che potete consumare in svariati modi in cucina. Ricco di proprietà è utile anche sotto forma di infuso. Con le foglie potete infatti ottenere questa bevanda che offre proprietà diuretiche, antiossidanti e disintossicanti. Sembra adatto anche contro il colesterolo cattivo nel sangue. I benefici del carciofo sono numerosi, quest’ortaggio apporta solamente 47 calorie in merito al consumo di 100 grammi di parte edibile. Parliamo velocemente di come è utilizzabile in cucina, in seguito tratteremo alcuni suoi aspetti positivi, correlati al suo consumo….

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