Salute & Nutrizione 

Proprietà del limone e composizione chimica

Il limone è un agrume ricco di vitamina C e altre sostanze benefiche. Questo frutto viene utilizzato moltissimo in cucina e infatti si presta bene con tutto, carne e pesce specialmente. Le proprietà del limone sono davvero tante!

Il limone lo troviamo anche sotto forma di bevanda il suo succo è utilizzato per preparare la limonata. Certamente i suoi utilizzi sono svariati, così come lo sono le sue proprietà benefiche.

La buccia di questo agrume è color giallo intenso. E’ un po’ spessa e resistente inoltre. La polpa (anch’essa gialla) è la parte importante dell’alimento visto che da quest’ultima viene ottenuto il succo dai tanti benefici. Il gusto molto particolare non piace proprio a tutti, essendo molto forte bastano poche gocce per insaporire le pietanze.

Composizione chimica del limone

Possiamo affermare con assoluta certezza che è un frutto che possiede numerose vitamine.  Il limone è utilizzato per fornire al corpo interessanti proprietà che dopo andremo a vedere. Parlando adesso un po’ della sua composizione chimica ecco cosa salta fuori!

  • Fibre
  • Acqua
  • Grassi
  • Proteine
  • Carboidrati
  • Zuccheri
  • Vitamine (A, B e C )
  • Sali minerali (rame, fosforo, manganese, calcio etc.)

Dunque non si può pensare, come in molti credono, che sia solamente una fonte di vitamina C. Al suo interno vi sono moltissimi elementi importanti anche se ne sentiamo parlare meno. Detto questo passiamo oltre, ecco le proprietà del succo di limone.

Proprietà del limone, quali sono?

Il limone (che potete usare anche nella dieta a colori!), come abbiamo appena illustrato nel paragrafo precedente, è un concentrato di buoni elementi. Vanta di molte proprietà salutari, ma quali sono? Sono importanti? Ovviamente “si” è la risposta! Solamente la presenza di vitamina C è utile per tutto il corpo. Inoltre contando anche tutto il resto, il limone risulta un prezioso alleato.

Vediamo quali sono le proprietà del limone più importanti!

  • Potenzia il sistema immunitario. La vitamina C più altri elementi, sono utilissimi nei confronti del sistema immunitario. Quando questo non è al massimo della sua efficienza, tale sostanza lo stimola alzandone le difese.
  • Diuretico per l’organismo. Un effetto positivo dato che facilita l’espulsione di scorie e tossine dal corpo. Queste sono presenti nell’urina e le proprietà diuretiche servono proprio a liberarsene.
  • Rinfresca l’alito. Ottimo per combattere l’alitosi. Inoltre è utile come disinfettante. Insomma per l’igiene orale il succo di limone è un validissimo alleato. Non è comunque da utilizzare frequentemente, dato che l’acido citrico in esso contenuto può causare danni alle gengive e allo smalto.
  • Idrata l’organismo. Tra i suoi molti benefici è stato riconosciuto da parte degli esperti che il limone è anche un alimento che può idratare il corpo. Basta assumerne un po’ con dell’acqua e il gioco è fatto.

Terminiamo l’articolo qui presente parlando delle controindicazioni del limone. Ogni alimento ne possiede alcune e questo agrume non è da meno di certo.

Controindicazioni

Il limone è ottimo per la salute, tuttavia un impiego smodato non si dimostra ugualmente benefico per il corpo. Tanto per incominciare è bene sapere che può causare allergie o intolleranze alimentari. Inoltre alcuni suoi elementi possono dimostrarsi dannosi per il corpo. I denti e le gengive in particolare. Questo perché l’acido citrico assunto spesso, anche in quantità normali, non si rivela benefico.

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