Salute & Nutrizione 

La dieta a colori: un’invenzione della natura

Mantenersi in forma seguendo una dieta a colori può sembrare uno scherzo ed invece è un grande insegnamento che la natura mostra silenziosa a tutti noi. Osserviamo con attenzione frutta e verdura: quanti colori brillanti che indicano freschezza! Assaggiando un buon frutto maturo ci si accorge del suo sapore squisito! Seguire i colori, scoprirne i significati, aiuta a bilanciare ed equilibrare ogni piatto permettendo di ritrovare la giusta forma. Non solo a livello fisico si otterranno benefici ma anche e soprattutto a livello psicologico!

Dieta a colori: quali sono le proprietà dei colori?

I colori caldi

Il rosso evoca forza, passione, amore travolgente, ricorda il sangue e la vita che pulsa. Il colore rosso ha proprietà stimolanti infatti, interviene nelle persone con scarsa energia, stanche fisicamente o che soffrono di forme di depressione. Agisce sbloccando l’energia situata nel plesso solare. Inoltre, il rosso agevola l’assorbimento del ferro, riducendone la mancanza nei globuli rossi.

L’arancione è associato alla vivacità, all’allegria, alla creatività ed alla trasposizione della sensualità verso qualcosa di più spirituale. Questo colore dà carica in modo differente rispetto al rosso (non eccita). Interviene su molte funzioni dell’apparato respiratorio, attiva l’energia psicofisica, stimola il sistema immunitario, dà entusiasmo, combatte la paura ed il pessimismo.

Il giallo è associato alla luce, al Sole ed all’oro quando è puro. Il giallo stimola l’attività cerebrale, stabilizza l’umore, migliora la volontà di apprendimento, la capacità di attenzione, agisce sul tono muscolare, favorisce l’eliminazione di tossine e aiuta a combattere la ritenzione idrica e la cellulite. Ha effetti sull’apparato digerenti e gli organi principali coinvolti nella digestione, nell’assorbimento e smaltimento.

Il colore dell’equilibrio

Il verde è il colore dell’equilibrio, si situa esattamente a metà tra colori caldi e freddi. Il verde suggerisce l’idea della vita, della fertilità, di rinnovamento. Il verde agisce dando quindi armonia e freschezza, pace e tranquillità. È molto utile nei casi di ipertensione, cefalee, stati infiammatori, stati di tensione e stress. Il verde può essere utilizzato in qualsiasi situazione in virtù’ della sua caratteristica equilibrante.

I colori freddi

Il blu, l’indaco ed il violetto si collocano tra i colori freddi. Sono i colori dell’introspezione, tratteggiano il profilo degli introversi, danno un senso di calma e rilassamento profondi. Il viola inoltre è il colore della magia, della quiete e del silenzio. Sono i colori della saggezza e della pacatezza.

  • Il blu rilassa e attenua i dolori.
  • L’indaco tonifica i muscoli, dona sollievo in caso di infiammazioni e dolori.
  • Il viola favorisce la pressione sanguigna, migliora la circolazione linfatica, placa i disturbi nervosi.

 

Dieta a colori: i colori dei cibi

  • Nel rosso ritroviamo la barbabietola, la carne rossa, le fragole, le ciliegie, le mele rosse, la melagrana, il pomodoro, i ravanelli, i fagioli rossi, i lamponi…
  • Nell’arancione ci sono le albicocche, le arance, i mandarini, il melone, la papaia, la zucca, le pesche, il salmone, lo zafferano, i cachi…
  • Nel giallo troviamo il limone, la banana, i ceci, le patate, le pere gialle, l’olio, i peperoni gialli, i pompelmi, il cedro, le mele gialle…
  • Nel verde abbiamo gli asparagi, i cetrioli, le zucchine, le coste, le erbette, l’insalata, il basilico, i fagiolini, i pistacchi, il sedano…
  • Nel blu, indaco e violetto ci sono le melanzane, l’uva nera, mirtilli, susine, cavolfiore viola…

 

Bilanciare i colori significa equilibrare l’energia per ritrovare il proprio peso-forma.

Ad esempio, un peso superiore a quello ideale per se stessi corrisponde ad una sovrabbondanza di colore blu rispetto al rosso, viceversa un peso nettamente inferiore, ha un potenziamento del rosso.

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