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Ricetta scaloppine al limone: come si prepara

Oggi parliamo della ricetta scaloppine al limone, realizzate a dovere sono un piatto veramente squisito. La ricetta è molto semplice, il suo livello di difficoltà è appunto basso. L’ingrediente dal costo maggiore è la carne, ma naturalmente poco meno di mezzo chilo di fettine di vitello non è una spesa eccessiva. Questo piatto appartiene a tutta quella categoria di ricette dagli ingredienti semplici ma dai risultati grandi. Il pepe offre quell’aroma unico, anche se il vero sapore proviene dalla salsina al limone. Vediamo come si realizzano le scaloppine al limone, ecco…

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Ricette 

Frittata di carciofi: come si prepara?

La frittata come tutti sappiamo è realizzata con le uova, un alimento molto versatile nonché protagonista in cucina in moltissime ricette. Le frittate oltre a essere semplici da realizzare, possono contenere al loro interno svariati ingredienti. Le verdure per esempio sono un abbinamento eccellente. Pensate alle patate, oppure alle zucchine! Che dire invece dei carciofi? Altra scelta indicata che permette di realizzare piatti molto sfiziosi. Parliamo della frittata di carciofi, un piatto delizioso e diverso dal solito. I carciofi sono l’ingrediente chiave di oggi. Donano un sapore raffinato e superlativo…

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Ricette 

Polpette di asparagi: la ricetta!

La pietanza protagonista di oggi è un piatto squisito e ottimo da aggiungere al vostro repertorio di ricette. Le polpette di asparagi! Simpatiche nella forma dato che possono essere realizzate come meglio credete, buone per il palato e adatte per ogni evenienza. Vostro figlio ha portato ospiti inaspettati a cena? Le polpette di asparagi sono un piatto utile anche in tali occasioni. Il mix di ingredienti che adesso vi mostreremo è un trionfo per i golosi di ricette salate. È anche presente la menta, una pianta benefica e rinfrescante che…

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Ricette 

Torta salata con zucchine

Un trionfo di sapori e allo stesso tempo una ricetta che non passa mai di moda, facilissima da realizzare e che vi permette di trovare una soluzione pratica e veloce anche quando scoprite all’ultimo di avere invitati. La torta salata con zucchine è alla portata di tutti, facile e squisita. La potete realizzare come piatto della domenica, oppure servirla in qualunque altro giorno della settimana. I bambini la adoreranno e inoltre mangeranno verdure. Quindi un successo per i genitori. Ovviamente questo piatto può avere numerose varianti, quella di oggi prevede…

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Ricette 

Cannelloni spinaci e ricotta: ricetta completa!

I cannelloni spinaci e ricotta, solo a sentire il nome viene subito voglia di assaggiarli, no? Sicuramente crederete che sia una ricetta difficile da realizzare e magari anche costosa. In realtà non è così, vi mostriamo come potete realizzare questo piatto sublime. Ricordatevi di utilizzare ingredienti freschi come gli spinaci per esempio, grandi protagonisti di oggi. I cannelloni possono essere realizzati in molte varianti, questa di oggi nello specifico prevede l’uso della ricotta e degli spinaci, è una delle versioni più classiche e meglio riuscite in cucina. La ricotta infatti si mescola…

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Ricette 

Pancakes: come si preparano

La ricetta dei pancakes è una vera delizia e potete consumarla sempre, ma ricordate che non è tanto amica della linea. E’ nell’America settentrionale che nasce questo dolce e con il passare del tempo la ricetta ha fatto il giro del mondo ed ha subito anche diverse variazioni. I pancakes sono ideali a colazione o per merenda. Anche come spuntino di metà mattina non sono affatto male, ovviamente consumarli più volte durante la giornata non è indicato. Questa ricetta permette la realizzazione di molte frittelle di vario tipo, queste vengono farcite,…

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Ricette 

Mug cake light al cioccolato

Avete mai sentito parlare della Mug Cake? Si tratta di una torta in tazza, molto facile da preparare. La sua carta vincente, oltre a quella di essere buona, è data dalla cottura veloce che avviene direttamente in microonde. Questo dolce, che ultimamente si sta diffondendo anche nel nostro paese, è la soluzione perfetta per sportivi e golosoni che anche all’ultimo istante e con pochi ingredienti possono soddisfare un’improvvisa voglia di dolce. Per realizzarla, infatti, bastano un microonde, una tazza e pochi ingredienti scelti tra quelli disponibili. Di ricette per realizzare…

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Ricette 

Come preparare il sushi in casa!

Il suschi è una ricetta sempre più conosciuta in Italia e non solo. Infatti sono in molti quelli che desiderano sperimentare nella propria cucina questo piatto orientale di grande successo. Ma è difficile da realizzare? Sicuramente le prime volte non sarà proprio una passeggiata, ma vi assicuriamo che è più facile da preparare che da spiegare. Ecco la ricetta per realizzare un ottimo sushi in casa!. Ingredienti (per 6 persone) 500 grammi di riso 600 ml d’acqua 150 ml di aceto di riso 5 grammi di sale 60 grammi di zucchero…

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Ricette 

Marmellata di ciliegie, come si prepara e le proprietà

La marmellata è una tra le cose più apprezzate dal palato che l’uomo potesse mai inventare. Quelle realizzate in casa sono le migliori, niente conservanti e prodotti chimici utilizzati per aumentarne la durata o il sapore. Chiaramente si conservano per periodi molto inferiori ed è importante annotarsi quando è stata preparata e consumarla in tempi congrui. Avete mai provato la marmellata di ciliegie fatta in casa? Una merenda o colazione perfetta sia per voi che i vostri bambini. Come preparare la marmellata di ciliegie Ingredienti Ciliegie, 2 kg Limone, 1 Zucchero, 750…

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tortelli Ricette 

Tortelli con la mostarda, la ricetta

I tortelli sono un tipo di pasta che fa venire subito la voglia di mangiare non appena vengono nominati. Questa pasta si trova fresca e secca, le ricette che vedono come protagonisti i tortelli sono moltissime. Oggi infatti parliamo di un piatto speciale, una ricetta squisita e semplice da realizzare anche se in cucina siete alle prime armi, un po’ come accade con il pollo al curry! Vediamo allora come potete preparare i tortelli con la mostarda. Ingredienti Burro, 40 gr Salvia, 1 foglia Mostarda, 100 gr Uova, 4 Cipolla, 1…

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